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挑選廚房設備時要注意哪些問題?

來源:http://www.okctix.com/news999134.html 發表時間:2024-01-16 03:00:00

1.外形美觀,雖然要注重商用廚房用具的"心靈美",但賞心悅目的設計搭配更能提高工作效率,挑選商用廚房設備時可根據自己廚房地面、墻體、天花板的顏色和廚房的構造選擇合適的樣式,來統一風格。

2.選材料,大多數廚房不能避免"蒸煮油炸"對設備帶來的不利影響。因此,廚房設備要選擇防水、防火、耐高溫,耐腐蝕性的先進設備。廚房設備應具安全性,所以現在廚房設備大多是不銹鋼的。

3.知己知彼,根據預期就餐人數選擇合適的廚具型號,比如選擇幾眼灶具?幾開門冰柜?再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到您使用的方便程度。

4.比價格,俗話說:"好貨不便宜,便宜沒好貨",價格高的不能代表質量好,但價格低的質量往往不好,不要貪小便宜掉進"陷阱"。

5.能效等級,在選購廚房設備時,耗電量也是一個重要的參考內容,目前中國電器能效等級一般分5個等級,其中等級1表示產品節電已達到國際先進水平,能耗低。節能減排一年365天,算下來也是一個不小的數字哦!

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